1960 ların sonunda Mehmet Zarifoğlu tarafından ilk ateş Kahramanmaraş’ta biber üreterek yakılmıştır. Kaliteli ve sağlıklı ürünler üretmek hep önceliğimiz olmuştur. Yıllarca tüm Türkiye’de yine bu işin zirvesinde olan sektördeki bütün baharatçılara kırmızı biberi tedarik eden firmamız, 2009 yılında Ankara Gimat Toptancılar sitesinde pazarlama ve fabrika satış noktasını kurarak müşterilerine daha hızlı ve kaliteli hizmet sunmayı amaçlamıştır. Ayrıca ürün portföyünü genişleterek (kırmızı biber üretiminin yanında) tüm baharat çeşitleri, bitki çayları, salça, sos ve yöresel ürünleri listesine eklemiştir.
Her zaman sağlık ve kalite önceliği olan Zarifoğlu Baharat 2016’dan itibaren çeşitli ülkelere ihracata başlayıp hem ülkemizin tanıtımına hem de katma değere katkı sağlamıştır.
1960larda Kahramanmaraş’ta başlayıp bu günlere ilk günkü heyecanla taşıdığımız firmamızın, üretimi Kahramanmaraş’taki fabrikamızda satış pazarlama Ankara Gimat Toptancılar Sitesindedir. 2020 den itibaren de Türkiye ve dünyadaki siz değerli müşterilerimizin hizmetine internet üzerinden sunulmuştur.